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성기복분자마을

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    풍천장어

    풍천장어라고 불리는 이유는 고창 선운사 앞 인천강에 하루 2 번 바닷물 이 들어오는데 자연산 장어가 바닷물과 함께 바람을 몰고 들어온다고 해서 " 바람風 " " 내川 " 이란 글자를 써서 풍천 장어라고 합니다.

    이곳이 유명한 것은 바다 부근에 염도가 높고 고기가 오염되지 않아 육질이 뛰어나서 고창에서 나는 풍천장어를 으뜸으로 하 기 때문입니다.

    작설차, 복분자술과 함께 풍천장어가 3대 특산물

    풍천장어는 강물과 바닷물이 어울리는 곳이며 어디서든지 구경할 수 있는 뱀장어의 일종이지만 식도락가들이 선운산 풍천장어만을 애써 찾는 것은 그 맛이 달리 담백하고 구수하기 때문이며, 특히 선운산에서 일찍부터 작설차, 복분자술과 함께 풍천장어가 3대 특산물의 하나로 널리 알려져 왔습니다.

    많은 사람들이 풍천장어하면 특정 지역에서 생산되는 장어로 오해를 하는데 풍천은 지명이 아닙니다. 위에서 언급했듯이 풍천이란 간만에 따라 수시로 바뀌는 바람과 하천이란 뜻으로 바다와 강물이만나는 부분이 변화가 심한데서 유래한 말입니다. 장어는 모르는 사람이 없을 만큼 유명한 보양식이기도하죠.
    저희 성기복분자 마을에 오시면 복분자주에 풍천장어까지 맛 보실 수 있습니다.